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Chef Tournant (m/w/d)

Du bist kreativ, vielseitig und auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten und erfahrenen Chef Tournant (m/w/d) in Vollzeit, der mit Leidenschaft und Fachwissen unser Küchenteam unterstützt.

Die Schlehdorn Familie bietet:

  • Einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz: Entdecke die Vielfalt der Hotellerie mit uns
  • Leistungsgerechte, übertarifliche Bezahlung: Deine Arbeit ist uns viel wert.
  • Zuschläge für Sonn-, Feiertags- & Nachtarbeit (ab 20:00 Uhr): Weil besondere Arbeitszeiten besondere Anerkennung verdienen
  • Geregelte Arbeitszeiten im Teil- und Schichtdienst: Ob Voll- oder Teilzeit, wir finden das passende Modell für dich
  • Raum für Kreativität und persönliche Entwicklung: Bring deine Ideen ein und wachse mit uns
  • Ein gutes, freundschaftliches Arbeitsklima und flache Hierarchien: Werde Teil unseres jungen, begeisterten Teams
  • Regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten: Weil Stillstand Rückschritt bedeutet
  • Personalunterkunft bei Bedarf: Fühl dich wie zu Hause, in unmittelbarer Nähe zur Arbeit
  • Hochwertige tägliche Verpflegung und Mitbenutzung der Hotel Facilities, weil dein Wohlbefinden uns wichtig ist
  • Family & Friends Rate, Geburtstags- & Weihnachtsgeschenke: Wir feiern Erfolge und besondere Anlässe gemeinsam
  • Und viele weitere Goodies & Benefits

Was solltest du mitbringen?

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
  • Erfahrung in vergleichbaren Positionen
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Leidenschaft für den Beruf und Einsatzbereitschaft
  • Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
  • Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
  • Liebe zum Detail, hohes Qualitätsbewusstsein und Kreativität
  • Ein gepflegtes Auftreten
  • Teamgeist

Dein Aufgbengebiet:

  • Einsatz in den unterschiedlichen Küchenbereichen (Patissier, Gardemanger, Saucier, etc.)
  • Fachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
  • Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in den Küchen
  • Mise-en-Place-Arbeiten
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sicherheitsstandards
  • Verantwortung für den eigenen Arbeitsposten
  • Mitgestaltung der Speisekarte

Werde Teil unserer kulinarischen Erfolgsgeschichte!

Hast du Lust, mit uns zu kochen, Neues auszuprobieren und unser Küchenteam zu verstärken?

Sende uns deine Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Motivationsschreiben und relevante Zeugnisse) gerne per Mail an hr@schlehdorn.de oder auch per Post an

Hotel Schlehdorn
Personal
Am Sommerberg 1
79868 Feldberg

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

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